Das „Alchimist“ wurde vom Innenarchitekturstudio Duncalf aus London konzipiert. Das labyrinthafte Restaurant verteilt sich über drei Etagen mit unterschiedlichen Raumkonzepten, die dem ganzheitlichen Ansatz des Küchenchefs Rasmus Munk Rechnung tragen und einen Besuch im „Alchimist“ zum besonderen Sinneserlebnis machen.
Bagnara hat sich an diesem Projekt mit der Lieferung der Natursteine beteiligt.
Den Küchenbereich prägt ein brasilianischer Quarzit von braunem Grundton. Gegen das Lager geschnitten verleiht Brown Silk mit seiner unverwechselbaren Längsstruktur und dem gleichmäßigen braunen Grundton eine warme und elegante Atmosphäre. Im Lager geschnitten verändert sich das Aussehen stark und zeigt sich Moonrock mit seinen rundlichen Schattierungen. Im oder gegen das Lager geschnitten, Brown Silk und Moonrock bieten in beiden Selektionen hervorragende ästhetischen und technischen Eigenschaften für den anspruchsvollen Küchenbereich.
Die Tischplatten im Saal sind aus dem sizilianischen Marmor „Grigio Billiemi“ angefertigt: Dieser gewolkte italienische Marmor aus Sizilien hat einen grauen bis gelben Grundton, und ist von einer dunkelgrauen sich verflechtenden Aderung durchzogen. Dieser elegante Marmor passt ideal zum holistischen Raumkonzept und überzeugt durch seine Kompaktheit und geringe Wasserabsorption.
Alle Natursteine enthalten keinerlei gesundheitsgefährdende Schadstoffe und sind von Natur aus lebensmittelverträglich (lebensmittelunbedenklich), so auch Brown Silk, Moonrock und Grigio Billiemi. Wird ein Naturstein imprägniert, dann verwendet Bagnara ausschließlich geprüfte und lebensmittelverträgliche Imprägnierungen.
Architekten: Duncalf Studio
